زیره با بدن ما چقدر مهربان است؟!
زیره نوعی ادویه است که از گیاه Cuminum cyminum به دست می آید. این گیاه بومیِ مدیترانه و جنوب آسیاست. بنابراین، ادویۀ زیره در غذاهای مختلف، از جمله غذاهای مدیترانه و جنوب آسیا، مورد استفاده قرار می گیرد.
زیره نوعی ادویه است که از گیاه Cuminum cyminum به دست می آید. این گیاه بومیِ مدیترانه و جنوب آسیاست. بنابراین، ادویۀ زیره در غذاهای مختلف، از جمله غذاهای مدیترانه و جنوب آسیا، مورد استفاده قرار می گیرد.
زیره سبز و خواص زیره سیاه دارای مقادیر بالایی فیبر هستند و با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن به لاغری و کاهش وزن سریع افراد کمک میکنند.
یک پژوهشگر طب سنتی گفت: افرادی که دستگاه گوارش آنها بسیار حساس است و دچار نفخ و درد شکم میشوند، در صورتی که مشکل خاصی نداشته باشند میتوانند علاوه بر پیروی از برنامه غذایی مناسب، از برخی گیاهان نیز برای التیام مشکلشان بهره ببرند.
این گیاه قویترین ضد نفخ گیاهی است؛ همچنین از اسپاسم عضلات صاف روده میکاهد و اثرات ضد میکربی متوسط دارد